น้ำมันเขม่านั้นเป็นศัตรูตัวจริงของครัวที่สะอาดและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี เมื่อรวมกับฝุ่นที่แพร่หลายมันก็จะออกดอกเป็นสีดำเหนียวซึ่งไม่ง่ายที่จะขูดออก การก่อตัวของเขม่าในกระบวนการปรุงอาหารสามารถหลีกเลี่ยงได้ แต่มันเป็นไปได้ที่จะบันทึกผนังสีขาวหลังจากการซ่อมแซมและพื้นผิวของตู้ ปัญหานี้เกี่ยวข้องกับสตูดิโออพาร์ทเมนต์ที่ได้รับความนิยมซึ่งห้องครัวถูกรวมเข้ากับห้องนอนหรือห้องนั่งเล่นและผลพลอยได้จากการทดลองทำอาหารแพร่กระจายไปทั่วทุกพื้นที่ของบ้านสากล ระบบระบายอากาศเดียวจะไม่เพียงพอที่จะแก้ไขปัญหา เธอเข้ามาช่วยด้วยเครื่องจักรที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพ มัน "รวบรวม" ควันไขมันและกลิ่นใด ๆ หากในขั้นต้นมีการใช้ฮูดเป็นหน่วยงานด้านเทคนิคเฉพาะนักออกแบบจึงเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งภายในที่ทันสมัย
วิธีการเลือก
ฮูดถูกเลือกตามลักษณะของพื้นที่ห้องครัว, ความเข้มของการทำงาน, การรวมกันของลักษณะทางเทคนิคของอุปกรณ์และลักษณะที่ปรากฏ หลังมีบทบาทสำคัญเพราะรายละเอียดของการตกแต่งภายในไม่ควรทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังดูสวยงามและกลมกลืน เมื่อซื้อฮูดให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- อำนาจ
- ขนาด;
- ประเภทรุ่น;
- ประเภทของตัวกรอง
- วิธีการควบคุม
- การออกแบบ
โปรดจำไว้ว่าลักษณะความงามของห้องครัวและห้องที่อยู่ติดกันโดยตรงขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของเทคโนโลยีที่เลือก
อุปกรณ์สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทขึ้นอยู่กับหลักการของการทำงาน:
- ไหล
- การไหลเวียน
ทั้งสองประเภทของฮูดหลังจากเปิดเครื่องสร้างแรงฉุดบังคับและในความหมายที่แท้จริงของคำว่า "ดูด" อากาศ การไหลของมันถูกขับออกนอกอพาร์ทเมนต์ (บนถนนหรือในระบบระบายอากาศทั่วไป) การขาดอากาศจะต้องถูกเติมเต็มตามที่พวกเขาพูดด้วยตนเอง: เปิดหน้าต่างและประตู มิฉะนั้นอากาศจากห้องข้างเคียงจะเริ่มเข้ามาในอพาร์ทเมนต์ของคุณซึ่งไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะชอบ เมื่อไม่นานมานี้ตัวกรองได้รับการติดตั้งในหน้ากากชนิดนี้แม้ว่าพวกเขาจะ“ ขับไล่” ควันในครัวทั้งหมดจากห้องพร้อมกับฝุ่นละอองขนาดใหญ่ จาก minuses ของรุ่น: ในโหมดที่เหลือของอุปกรณ์ท่ออากาศถูกปิดกั้นซึ่งทำให้ยากที่จะได้รับอากาศที่สะอาดจากการระบายอากาศ
อุปกรณ์หมุนเวียนถือเป็นสิ่งประดิษฐ์ของคนรุ่นใหม่ หลักการทำงานของพวกเขาจะปรากฏในชื่อเรื่อง ฮูดเหล่านี้ติดตั้งฟิลเตอร์ทรงพลังที่สร้างระบบการทำความสะอาดแบบสองขั้นตอน อากาศภายในเครื่องทำความสะอาดในถังพิเศษแล้วกลับไปที่ห้องดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลกับการระบายอากาศที่คงที่
เมื่อติดตั้ง hoods การไหลเวียนควรให้ความสนใจกับการทำความสะอาดตัวกรองอย่างเป็นระบบซึ่งรับผิดชอบประสิทธิภาพของระบบทั้งหมด หากเครื่องมือชนิดไหลไหลในอากาศที่มีมลพิษไม่ว่าในกรณีใดก็ตามวงจรในระบบไหลเวียนจะขึ้นอยู่กับแผ่นทำความสะอาด
ประสิทธิภาพและเสียงรบกวน
เมื่อพูดถึงประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันเรากำลังพูดถึงพลังของพัดลมในตัว นี่เป็นส่วนบังคับของอุปกรณ์ซึ่งรับผิดชอบการเกิดแรงผลักดัน พัดลมตั้งอยู่ที่ช่องระบายอากาศหรือด้านข้าง ความสามารถของมันคำนวณจากปริมาณอากาศที่สามารถทำความสะอาดได้ต่อหน่วยเวลา แฟน ๆ ที่ทำงานจากเครือข่ายไฟฟ้า ในเครื่องดูดควันคลาสสิกมีการติดตั้งเครื่องช่วยหายใจหนึ่งเครื่องและในรุ่น "ขั้นสูง" สำหรับห้องครัวที่ทันสมัยจำนวนของพวกเขาสามารถเพิ่มเป็นสอง พัดลมที่ทรงพลังให้ประสิทธิภาพสูงของระบบทั้งหมด แต่มีข้อเสียเปรียบอย่างมาก - เสียงจากการทำงาน ประสิทธิภาพการทำงานของฮูดยิ่งสูงเท่าไรก็ยิ่งทำงานได้มากขึ้นเท่านั้น ระบบที่มีแฟน ๆ สองคนหวงแหนหูของเจ้าของเพราะทั้งสองส่วนสามารถทำงานได้ครึ่งกำลังและในแง่ของประสิทธิภาพพวกเขาจะไม่ยอมจำนนต่อเครื่องดูดควันโดยมีแฟนคนหนึ่งกำลังทำงานอย่างเต็มที่ ด้วยวิธีที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมผู้ผลิตจึงตัดสินใจลดเสียงรบกวนโดยไม่ลดทอนประสิทธิภาพ
ขนาด
ความยาวและความกว้างของฮูดมีบทบาทสำคัญ ขนาดควรเกินขนาดของเครื่องประกอบอาหารประมาณ 10-15 ซม. ในแต่ละด้าน โดยไม่คำนึงถึงพลังงานเครื่องจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพน้อยกว่าหากเขตการระเหยเกินพื้นที่การทำงาน ดังนั้นก่อนซื้อต้องแน่ใจว่าได้ทำการวัดที่จำเป็นเพื่อไม่ให้เข้าใจผิดและไม่ซื้อเครื่องดูดควันไอเสียขนาดเล็กเกินไป ใส่ใจกับระยะทางจากเตาไปจนถึงเทคนิคการทำความสะอาด สำหรับเตาแก๊สควรมีอย่างน้อย 75 ซม. สำหรับเตาไฟฟ้า - น้อยกว่า 10 เซนติเมตร
เคล็ดลับสุดท้ายไม่ได้เป็นหนึ่งในกฎแปลกประหลาดที่สามารถถูกทอดทิ้ง เหล่านี้เป็นพื้นฐานของความปลอดภัยจากอัคคีภัย ที่เตาแก๊สเปลวไฟจะสูงขึ้นและทำให้ร้อนขึ้นเร็วขึ้น หากฝากระโปรงอยู่ในระดับต่ำเกินไปก็สามารถทำให้ร้อนมากเกินไปได้อย่างง่ายดาย อนุภาคของไขมันเขม่าและฝุ่นละอองที่สะสมอยู่บนฟิลเตอร์มีความไวไฟสูงซึ่งอาจทำให้เกิดไฟไหม้
โหมดการทำงาน
การดำเนินการมีสองโหมดรวมถึงประเภทของหน้ากาก:
- หมุนเวียน;
- ไอเสีย
ในกรณีที่สองอากาศทำความสะอาดอนุภาคไขมันผ่านตัวกรองและถูกลบออกจากห้อง โหมดหมุนเวียนน้ำไม่เพียง แต่กำจัดไขมันเท่านั้น แต่ยังกำจัดกลิ่น ผลกระทบนี้สามารถทำได้โดยการทำความสะอาดสองครั้งผ่านตัวกรองคาร์บอนเพิ่มเติม จากนั้นอากาศที่สะอาดและบริสุทธิ์จะถูกส่งกลับไปที่ห้องโดยระบบ อุปกรณ์หมุนเวียนจะติดตั้งในลักษณะที่โหมดของพวกเขาเปลี่ยนตามที่ต้องการ
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าโหมดไอเสียมีประสิทธิภาพมากขึ้นพร้อมกับมลพิษทางอากาศ แม้ว่าตัวกรองเพียงตัวเดียวจะทำงานได้ แต่อากาศจาก "ถนน" ที่มาแทนที่ตัวกรองที่ถอดออกนั้นสะอาดกว่าตัวกรองที่ผ่านขั้นตอนการทำความสะอาด ท้ายที่สุดเจ้าของไม่ช้าก็เร็วลืมเกี่ยวกับการดูแลของเทคโนโลยี ในกรณีเช่นนี้มันจะ“ คืน” สิ่งสกปรกที่สะสมไว้เรียบร้อยแล้ว
รุ่นตัวกรอง
ตัวกรองในครัวเรือนสำหรับการใช้งานส่วนตัวตามระดับการทำให้บริสุทธิ์นั้นแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- การทำความสะอาดอย่างหยาบ
- ไฟฟ้าสถิต
แม้ว่าตอนนี้ตลาดจะเสนอตัวกรองที่จำเป็นต้องทำความสะอาดเป็นระยะ (โลหะ) แต่ตัวกรองแบบถอดเปลี่ยนได้พบว่าสะดวกกว่า เมื่อชีวิตของพวกเขาหมดอายุส่วนหนึ่งจะถูกลบออกและแทนที่ใหม่ ระบบการเปลี่ยนนั้นง่ายมากดังนั้นแม้แต่คนทั่วไปก็สามารถจัดการกับมันได้ ครั้งแรกที่เอาอนุภาคขนาดใหญ่: ผ้าสำลีฝุ่นไขมัน งานที่สองที่ไม่อาจมองเห็นได้ด้วยตามนุษย์ พวกเขาดักจับอนุภาคละอองขนาดเล็กที่สุดและละอองน้ำมันตกค้าง ตัวกรองแตกต่างกันตามประเภทของวัสดุ:
- เมทัลลิค (เซลลูลาร์หรือตาข่าย);
- ถ่านหิน (รูพรุน);
- ผ้า;
- ไฟเบอร์
นอกจากนี้ใน hoods ทันสมัยติดตั้งส่วนประกอบเพิ่มเติมของระบบทำความสะอาดซึ่งช่วยให้คุณติดตั้งระบบควบคุมสภาพอากาศพิเศษ เหล่านี้รวมถึง "มือปราบมาร" ที่ปรับได้
วิธีทำงาน
ฮูดสามารถทำงานได้ทั้งในโหมดเดียวกันหรือในโหมดรวม แบบจำลองการไหลเวียนสามารถรองรับโหมดการหมุนเวียนได้เพียงอย่างเดียวหรืออย่างอื่นจะหมด ประเภทของงานขึ้นอยู่กับการตั้งค่าและความพร้อมในการเข้าถึงระบบระบายอากาศทั่วไปหรือถนน ตามกฎแล้วรองรับเฉพาะโหมดไอเสียเนื่องจากการออกแบบไม่ได้มีฟังก์ชั่นเพิ่มเติม แผงควบคุมสำหรับหน่วยมีสามประเภท:
- แตะ;
- ปุ่มกด;
- เลื่อน
หลังกำลังค่อยๆกลายเป็นเรื่องของอดีต ปุ่มกดยังคงอยู่ในตลาดในรุ่นประหยัด ประสาทสัมผัสนั้นถือว่าทันสมัย แต่ถึงกระนั้นพวกเขาก็เริ่มที่จะเรียกแผง "หลอก - ประสาทสัมผัส" ที่เรียกว่า พวกเขาไม่ได้แตกต่างจากของจริง แต่ชิปของพวกเขาได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือ
ตัวเลือกเพิ่มเติม
รุ่นที่ทันสมัยที่สุดมีฟังก์ชั่นขั้นสูง มันมีตัวเลือกเพิ่มเติมมากมาย:
- ระบบรับรู้กลิ่นที่ไวต่อความรู้สึก
- ในการจับเวลา
- การทำงานของพัดลมตกค้าง
ระบบรู้จำกลิ่นสามารถเปิดเครื่องดูดควันได้โดยอัตโนมัติแม้ว่าพนักงานต้อนรับจะไม่ได้อยู่ใกล้ ๆ นอกจากนี้ยังควบคุมโหมดการทำงานโดยอัตโนมัติขึ้นอยู่กับปริมาณการระเหย ตัวจับเวลาช่วยให้คุณกำหนดค่าการรวมอุปกรณ์ในเวลาที่กำหนด ตัวอย่างเช่นคุณตั้งค่าให้เคี่ยวซุปบนไฟช้า แต่ตัดสินใจที่จะออกจากอพาร์ตเมนต์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
หลังจาก 10 นาทีซุปจะเริ่มต้มอย่างช้าๆและจะไม่มีใครเปิดประทุน ที่นี่ผู้ใช้และมีประโยชน์จับเวลาที่ค้างอยู่ จังหวะพัดลมที่เหลือให้การทำงานเพิ่มเติมของฮูดหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหาร ที่ความเร็วต่ำพัดลมจะกำจัดไอระเหยและกลิ่นที่หลงเหลืออยู่หลังจากนั้นจะปิดตัวเองอย่างถาวรโดยอัตโนมัติ
ในแต่ละรุ่นที่ทันสมัยมีไฟในตัวซึ่งแตกต่างกันในประเภทของแสง พวกเขาหยุดยาวที่จะสงสัยและมีการติดตั้งโดยค่าเริ่มต้น หากคุณต้องการให้จานในกระทะดูเป็นธรรมชาติมากที่สุดจากนั้นให้เลือกโคมไฟฮาโลเจน
วัสดุร่างกาย
เคลือบถือเป็นวัสดุทั่วไปสำหรับการผลิต hood hood ชั้นประหยัด มันสะดวกที่จะล้างมันมีความทนทานและทนต่อความเสียหายทางกล หนึ่งในที่แพงที่สุดคือเครื่องใช้สแตนเลส เหล็กไม่เพียง แต่ไม่ได้ด้อยกว่าในลักษณะผิวเคลือบเท่านั้น แต่ยังดูละเอียดยิ่งขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น กระจกใสที่ไม่น่าประทับใจ น่าเสียดายที่พวกเขาจะต้องมีคนจรจัดเมื่อทำความสะอาดเพราะวัสดุเป็นเรื่องง่ายที่จะเกา นอกจากนี้พื้นผิวของตัวเครื่องยังตกแต่งด้วยวัสดุไม้หรืออลูมิเนียม ในกรณีแรกอุปกรณ์จะดูกลมกลืนกับชุดครัวของวัสดุที่คล้ายกันและในกรณีที่สองมันจะกลายเป็นกิ้งก่าและสะท้อนสีของวัตถุที่อยู่ใกล้เคียงได้อย่างง่ายดาย
ประเภทอะไร
Hoods แบ่งออกเป็นสามชั้น:
- คลาสสิก;
- โดม;
- ปิดภาคเรียน (แบน)
ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของไอเสียแบ่งออกเป็น:
- ติดผนัง
- เกาะ;
- มุม
ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมของแต่ละรุ่น
แบบดั้งเดิม (คลาสสิก) หรือผนัง
รุ่นคลาสสิกแม้ว่าจะมีชื่อที่พูดไม่ถือว่าล้าสมัย ไส้กรองของฮู้ดนี้มีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานที่ทันสมัย แต่รูปลักษณ์ของมันทำให้เกิดความคิดถึงเล็กน้อยและลงตัวกับสไตล์การตกแต่งภายในของบาร์นี้ สำหรับรุ่นดั้งเดิมนั้นมีฮูดแบบติดผนังเข้ามุม ด้วยการจัดเรียงที่ไม่ได้มาตรฐานของเครื่องประกอบอาหาร (พร้อมมุมโค้ง) อุปกรณ์เพิ่มเติมจะถูกติดตั้ง มุมเก๋งไม่เพียง แต่ดูดั้งเดิม แต่ยังช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ได้อย่างมาก
การติด
รุ่นที่ทันสมัยที่สุด - สร้างขึ้น ชุดครัวมักจะติดตั้งด้วย niches พิเศษสำหรับเครื่องดูดควันดังกล่าว สิ่งที่เหลืออยู่สำหรับเจ้าของดังนั้นจึงต้องเลือกรุ่นเพื่อลิ้มรสและติดตั้ง สร้างเครื่องดูดควันค่อนข้างง่าย บ่อยครั้งที่พวกเขาจะติดตั้งตัวกรอง "นิรันดร์" ที่ทำจากโลหะทนทาน พวกเขาจะไม่ถูกลบออกและทำความสะอาดเป็นระยะ ตามความคิดเห็นโมเดลเหล่านี้เข้ากันอย่างลงตัวกับการออกแบบ แต่อาจด้อยกว่าเล็กน้อยในเรื่องประสิทธิภาพของ "ญาติ" ที่ยุ่งยากกว่า
ปล่องไฟ (โดม) หรือเกาะ
ระบบเตาผิงมีลักษณะคล้ายกับส่วนบนของเตา (โดม) ที่มองเห็นดังนั้นพวกเขาจึงให้ความสบายแก่ห้องครัวเป็นพิเศษ สำหรับประเภทนี้คุณต้องมีท่อระบายอากาศแยกต่างหากในท่อ เริ่มแรกในหน่วยงานดังกล่าวไม่ได้จัดให้มีการติดตั้งตัวกรอง
ประสิทธิภาพของพวกเขาขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของแฟน ๆ แม้ว่ารูปแบบจะดูล้าสมัยในแวบแรก แต่ในตลาดมันเป็นการแข่งขันที่คุ้มค่ากับหมวกที่ทันสมัยที่สุดและยังคงอยู่ในสามอันดับแรก หากเตาไม่อยู่ใต้กำแพงคุณจะต้องซื้อฮูดแบบเกาะ มันจะห้อยอยู่เหนือเตาและสร้างภาพลวงตาของชิ้นส่วนของโลกที่ถูกตัดออกจากแผ่นดินใหญ่ดังนั้นชื่อดั้งเดิม ตอนนี้มันเป็นแฟชั่นที่จะมีโซนทำอาหารอยู่ตรงกลางของห้องซึ่งมันทำหน้าที่เป็นเส้นแบ่งระหว่าง "โลก" สองห้องในห้องรวม
แนวตั้ง (เอียง)
เครื่องดูดควันประเภทนี้ได้รับความนิยมจากลูกค้าและโดดเด่นด้วยราคาที่สูง ข้อเสียเปรียบหลักของการออกแบบ - การดูแลเป็นพิเศษ ตัวกรองของมันอยู่ในสายตาดังนั้นคุณต้องจับตาดูความสะอาดอยู่ตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ที่สวยงามของห้องครัวพร้อมกับสิ่งสกปรก เฉพาะในรุ่นที่ทันสมัยตะแกรงกรองบนพื้นผิวไอเสียถูกปกคลุมด้วยแผงตกแต่งพิเศษ หมวกทรงลาดเอียงดูมีสไตล์และลงตัวกับการออกแบบห้องครัวที่ทันสมัย แต่ก็โดดเด่นด้วยงานกำลังแรงสูง สิ่งนี้จะนำไปสู่การสูญเสียพลังงานอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
โซลูชันที่ผิดปกติสำหรับสไตล์ที่แตกต่าง
หมวกในการตกแต่งภายในมักจะถูกใช้โดยนักออกแบบเป็นสำเนียงที่ทันสมัยเพิ่มเติมสำหรับห้องครัว หากคุณไม่ได้ทดลองกับวัสดุของแบบจำลองให้เลือกใช้กระจกพื้นผิวชุบโครเมี่ยมและไม้ธรรมชาติจากนั้นแบบฟอร์มจะเปิดพื้นที่สำหรับจินตนาการ ในทิศทางการออกแบบแบบดั้งเดิมพวกเขาหันไปเลียนแบบของอุปกรณ์แรกซึ่งมีขนาดใหญ่ แต่ดู "ยิ่งใหญ่" ในห้องครัว รูปแบบที่ทันสมัยช่วยให้มีอิสระ: hoods แบนอย่างแน่นอน, สามเหลี่ยม, รูปทรงกลมในรูปแบบของทรงกระบอกสับออกหรือแหวนปริมาตรที่มีตาข่ายกรองที่ด้านล่างเอียง พื้นผิวสีดำมันวาวสามารถใช้ร่วมกับสีเคลือบด้านที่สดใสและแผงตกแต่งที่ซ่อนฟิลเตอร์จะดูเหมือนสำเนียงลวง ในลักษณะเดียวกับชุดเฟอร์นิเจอร์ฮูดได้กลายเป็นเรื่องของการตกแต่งภายในซึ่งเป็นจังหวะการตกแต่งเพิ่มเติมซึ่งรวบรวมแนวคิดการออกแบบที่เป็นตัวหนา
ข้อสรุป
ฮูดไม่ใช่สิ่งหรูหรา แต่เป็นสิ่งจำเป็น หากคุณต้องการปกป้องครัวจากการทำอาหารโดยคุณต้องซื้ออุปกรณ์นี้ก่อน ฮูดติดตั้งในอพาร์ทเมนต์ที่สะดวกสบายและใน Khrushchev เก่า ห้องครัวที่ไม่มีเทคโนโลยีนี้จะดูโดดเดี่ยวและไม่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี เจ้าของไม่น่าจะหาเวลาสำหรับการทำความสะอาดทั่วไปคงที่และเปลี่ยนวอลเปเปอร์ทุกสองสามเดือน มันถูกกว่าที่จะซื้อประทุนแม้ว่าจะไม่โอ้อวด ในอพาร์ทเมนท์เจ้าของที่ไม่ได้บันทึกในการตั้งค่ามันจะกลายเป็นรายละเอียดการตกแต่งภายในเดิม
แสดงความคิดเห็นของคุณ